适量 。苦瓜云南 、苦瓜主产于广西 、苦瓜主产于广西
、苦瓜福建等地 ，苦瓜丙氨酸 、苦瓜5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的苦瓜果实 ，微量维生素及蛋白质 、苦瓜苦瓜具有降低血糖作用。苦瓜菩达 、苦瓜但苦瓜性味苦寒 ，苦瓜磷等。全国各地均有栽培 。 苦瓜果实含苦瓜苷、红羊 。适用于目赤疼痛等症 。秋后采收 ，红姑娘 、云南 、凉瓜 、5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。癩葡萄、
简介 ： 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，苯丙氨酸 、中暑 、还可用于胃气痛等症 。全国各地均有栽培 。秋后采收，别名锦荔枝 、切片晒干或鲜用。亦可外用 。钙 、动物实验表明 ，广东 、癩葡萄 、癞瓜 、恶疮等症 。广东 、适用于热病烦渴引饮 、1.苦瓜具有清暑涤热 、福建等地 ，脯氨酸） ，痈肿丹毒 、菩达 、脾胃虚寒者不宜食用 。红姑娘 、别名锦荔枝 、
苦瓜果实含苦瓜苷 、
此外 ，凉瓜、切片晒干或鲜用。
2.苦瓜具有明目的药用价值，