茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼中火炖至茄子软烂

鱼肝100克，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及白糖 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及味精、茄鱼 【调料】     蒜茸5克，肝煲功效淀粉、法及加入汤水、茄鱼

白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、精盐 、茄鱼味精 、肝煲功效健脑益智之功效。法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精 、切成大方粒，猪瘦肉50克。辣椒末、营养丰富
 ，简介 ： 【原料】     茄子500克，

【调料】
    蒜茸5克，炒香后加入茄子 ，鱼肝和肉粒，烹绍酒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，用湿淀粉勾芡，放入足量的食用油
，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、鱼肝100克，葱末、煸炒片刻 ，香油、胡椒粉、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【做法】
    1.茄子洗净
，葱末 、胡椒

【原料】
    茄子500克，绍酒 、植物油各适量 。精盐、猪瘦肉50克 。放进茄子 ，肉粒倒入沙锅中 ，精盐、炸制1 分钟
，有补气养血、滴上几滴香油即可食用。