切小段。分钟

易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜

　　食材：豌豆苗 、分钟

　　4 、易快

　　6、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　2、易快小山笋、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢准备好各种食材 。版鲜捞出后立刻过冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐 、蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　5、香油

　　做法 ：

　　1、

　　3、烧开后将蟹味菇 、小山笋 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。切丝 、