调料：盐 、名菜白糖 、锅包生抽 ，详解大葱丝炒香 。道老东北加少许料酒 ，少皆
8 、名菜
做法：
1 、锅包鸡精 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，香菜 。淀粉 、胡椒粉腌制入味 。锅里的油再次烧到8成热 ，醋、淋上料汁，撒上香菜段拌匀起锅即可 。猪里脊肉切厚片 ，
原料 ：猪里脊肉 、
2、鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，生抽、
下姜丝炝锅 ，盐，7.锅里留少许底油 ，胡椒粉 、料酒、姜。大葱、
3 、
6 、
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5 、大葱 ，