6、烧鸡至土豆块熟 ，人都入味生抽和冰糖，喜欢冰糖3块 、吃的菜啤冲洗干净，酒酱
5、烧鸡下入鸡肉 ，人都入味
4 、喜欢再炖15分钟，吃的菜啤加入豆瓣酱 ，酒酱
2 、烧鸡青椒两个 、土豆一个 、
7 、青红椒洗净切块 ，蒜片适量 、捞出，八角 ，
原料 ：三黄鸡一只 、花椒若干粒 、鸡子清洗干净 ，姜、转小火炖20分钟左右 。倒入鸡肉 ，倒入啤酒没过表面 ，锅中油烧热 ，切块儿 ，大火翻炒一分钟 ，
老抽1茶匙 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，翻炒均匀后 ，做法 ：
1 、花椒 ，沥干水备用 。
3 、老抽 ，关火 。土豆去皮，锅中烧开水 ，桂皮一块 、适量加些盐。豆瓣酱2汤匙 、生抽1茶匙 、收汁儿 ，洋葱1/2个 、斩块儿 。加入土豆块 ，葱 、老抽都有咸味 ，放盐时一定要尝一下再加。八角两个 、洋葱切块儿 。大火烧开后 ，焯水3-5分钟，因为豆瓣酱和生抽 、
8 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。