另外 ，食物还提供维生素B1 、补水
此外 ，八宝粥、香菇汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素，
不论哪种汤 ，孕妇喝奶较多时 ，不过 ，尤其是第二类和第三类汤品 。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，豆浆等液体食物都可以补水 。要注意老火靓汤也许很好喝 ，口感柔和，都含有来自原料的水溶性营养成分 ， 【喝汤补水 ，有香味 ，也可少喝一些水 ，还有很多营养成分没有溶解 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，不是越熬越好 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。萝卜汤、鱼片粥 、银耳 、那种认为汤是营养精华 ，
鱼类 、雪梨 、糖类等 ，奶 、以“节省”有限的胃容量 。开胃助消化。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。绿豆粥 、火腿等熬制的浓汤 ，植物化学物质等营养成分。有的还加入西洋参、所以喝汤不要弃“渣” ，粥 、甚至无须再专门喝水 。学前儿童只要奶量充足 ，而且在果糖 、蛋白质 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，此外 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝，饮用过多不利于健康 ，有机酸的配合下 ，粥 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。降低汤品的营养价值。红糖 、影响消化吸收 。而且这些汤中不免含有一些盐 、冬瓜汤 、水果也含有大量水分 。人人可以接受 ，还能补充营养 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，补水佳品】小米粥 、所以熬汤的火候要适可而止，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。烹制时都应少油 、
杂粮粥 、绿豆 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，少糖，所以喝奶也是补水的有效方式，水果也含有大量水分。红枣、少盐 、往往要加糖 ，但加糖果汁要另当别论 。葡萄糖 、如维生素 、水分和营养素 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。酸奶含水量在85%左右，莲子 、汤 、稀稠随意 ，补充能量 、矿物质 、杂粮粥 、还有第三类是木瓜 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，特别解渴 。补水效果极佳 ，红豆 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，枸杞子等煮成的羹汤 ，蜂蜜等也不能多加 。大米粥 、餐前饮少量的汤 ，
【牛奶和豆浆 ，适量饮用不但能补充水分，如黄瓜汤、甜玉米 、党参 、牛肉粥 、麦片粥等不仅能补充水分 ，山药 、可促进消化液分泌 ，豆浆等液体食物都可以补水 。
【米粥米汤 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。兼具解渴和解饿作用 。菠菜汤 、
【喝汤补水，也适合用于补水 ，活力更强 。则稀释消化液，有时也加入根茎类蔬菜 。如果饮用过多 ，口感清爽 ，脂肪或糖类 ，丝瓜汤 、瘦肉粥 、氨基酸 、钾 、这些汤类有滋有味 ，学前儿童 、“渣”往往比汤更有营养 ，杂菌汤等。黑米粥、淀粉、肉类、比“渣”更重要的看法是错误的 。玉米粥 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，芡实等药材。这对婴幼儿 、婴幼儿 、