材料：精品五花肉 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，（五花肉整理好 ，可口先铺一层土豆，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜生抽 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。转中小火30分钟左右，不腻不可不食加料酒，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，另外 ，蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可。大火至水开后 ，尽量挑层次丰富，
6.入锅蒸，
2.切好的五花肉片 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉 ，（料酒，肉片切薄些更好吃。略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，吃的时候是清淡的，可以把土豆加点盐 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。