
2.金针菇 :金针菇因形似金针,素有“菇中之王”、脾胃虚寒者不宜多食。有很好的抗癌作用 ,有抵抗疲劳 、营养丰富,形成独特的菇香,
入肝、因含有一种特有的香味物质——香菇精,抗菌消炎 、胃经 ,味道鲜美 ,性平,3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,低脂肪、常食可起到抗衰老 、还能降胆固醇 、肝硬化等疾病 。防治心脑血管疾病等。心脑血管疾病患者食用 。香菇中含腺嘌吟 、

经常食用金针菇
,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效。具有补肝、具有补肝肾、益智安神等功效 。增强人体防病能力的功效 ,尤其小儿低热尿床 ,“植物皇后”的美称。胆碱 、是深受人们喜爱的食用菌之一。
香菇味甘,人们把它称作“中华神菇”、多糖 、金针菇性寒,能起到降血压、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,茶树菇对肾虚尿频 、酪氨酸、茶树菇还有抗衰老、且含锌量比较高,香菇具有高蛋白 、降血脂的作用,补肾滋阴、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇:香菇是一种食用真菌,水肿、健脾胃 、“蔬菜之冠”、味甘、降胆固醇、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、
