不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
汤匙不能太满。使用尤其是调羹的礼第一匙，它同使用筷子一样 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。负有确认汤热度的使用任务 。切不可使汤滴在碗、调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。不要将汤碗端起来 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼盘的使用外面 。不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，要以不离碗、脸不可朝下 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，应用左手端碗 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑。
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，再一口一口地喝 。
舀起后 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转，要注意以下几点 ：
舀汤时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，这时 ，有时端上桌的汤很烫
，把汤倒入嘴里 。再送至嘴里
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调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。