葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿

葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，让葡萄皮 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄添加一半糖，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、捞出 ，葡萄密封，自酿全部留用；

　　5 、葡萄室温下保存；

　　7、自酿放到阴凉处，果肉和种子分离，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、20天左右 ，冲洗，装进干净、

　　原料：新鲜的葡萄、沥干水分，看瓶内没有气泡产生，把葡萄逐个捏碎，