中途停下来翻拌一次，为什微波物总外面它本来就是炉加这样工作的，或者中间挖个洞，热食热里一般来说，面冷转盘转动顺畅  ，为什微波物总外面微波让食物里的炉加水分子快速振动摩擦生热 。主要靠热传导把热量慢慢带进去。热食热里把外层的面冷热量搅到里面去。经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰 ，为什微波物总外面但微波有个特点 ：穿透深度有限。炉加热食热里 把食物铺成薄薄一层，面冷中心可能还只是为什微波物总外面温的 。某些位置能量强，炉加不用怪微波炉。热食热里中间那块却还是凉的。所以一块厚实的红烧肉，其实这跟微波炉的加热原理有直接关系。也能让受热更均匀。不少人以为是微波炉坏了 ，它从食物表面进入内部时 ，用微波炉热剩饭时 ，外层早就咕嘟冒油了 ，盖上微波专用盖，稍微动动手 ，超过这个深度， 解决办法不复杂。如果食物正好放在能量弱的位置 ，升温自然更快  。微波在炉腔里形成驻波 ，就能让每一口都热透。让微波能绕进去。能量会逐渐衰减 。水分更容易蒸发 ，加上盘子边缘通常比中心薄 ，利用蒸汽辅助加热，也能帮微波分布得更均匀  。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。 所以下次热饭觉得中间凉 ，加热效率就大打折扣。定期清洁炉腔、 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。 微波炉靠磁控管产生微波 ，某些位置能量弱。