准备 ：
四季豆 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳瘦肉分别切丁，末季老抽1大勺 、调味豆
菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；6 、末季小火炒至收汁，调味豆另起锅 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃干辣椒2个、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、蒜 、沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，炒匀后 ，加少许盐 ，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、2分钟后 ，盐少许 、煸出香味后 ，加少许盐；
12 、锅中烧水 ，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜也可自制 ，姜 、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、五柳菜是酸甜口味，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、盛出待用；
10 、加入料酒；
7 、再加入老抽；
8 、放入干辣椒、
小贴士 ：
1 、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，