3 、搭配丁盐1小勺 、新吃加适量水把白玉菇、法沙沙茶酱若太稠，茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇鸡精 、烩鸡
3 、鸡肉把净肉切成丁备用。搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃烩1分钟左右 。法沙鸡腿洗净 ，茶白再加少许油 ，玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡肉沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。
5 、
鸡丁重新倒入锅中 ，香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、可加适量水调匀成糊状备用。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油，鸡丁 、
制作过程 ：
1、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、黑胡椒粉、立即捞出备用 。
2 、去皮去骨 ，
4 、白玉菇1包(约150克)、
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，