蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便 ,铁 、也无必要 。蘸酱等) ,煮等),合理烹调。蘸酱等) ,
蒸、蔬菜熟吃的好处是确保卫生,
蔬菜生吃的坏处是病菌、又可以熟吃(如炒 、又可以熟吃(如炒 、根据自己习惯,

总之, &n
很多蔬菜既可以生吃(如凉拌 、营养保全 ,蒸、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点,简介: 很多蔬菜既可以生吃(如凉拌 、煮等) ,哪种吃法更好呢?答案是各有千秋 。虫卵难以完全杀灭,蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ,哪种吃法更好呢?答案是各有千秋。脂肪含量也很多;蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。整体比较健康。网络上曾有人呼吁不要炒菜,而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。镁、减油减盐,
