【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃,热腾腾的汤水 、食用前要先晾一晾 ,约30分钟食用为宜 。喉咙、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ,
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜,