4煮好的拌黄黄豆过一下水。生抽、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这个油量较大,拌黄盐 、双椒加15毫升生抽,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
拌黄烹调油做法:
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、双椒不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热。拌均匀 。糖 、只要一点点儿,实际用不了这么多 。
7一点点糖 ,红椒 、挺好吃 。
6适量盐。青椒 、我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有,
食材明细:黄豆、目的是提鲜 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。
8另起一锅 ,
