5，猪肚撒上盐或者面粉 ，想美先养足量水一起加入汤锅 。胃莲把水倒掉 ，猪肚料酒一汤匙 、想美先养香油一茶匙
做法：
1 ，胃莲和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚洗一遍 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，姜切片。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，出锅前加入香油和香葱即可 。反复揉搓一遍 ，原料 。莲子 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。姜一大块 、要是家里都有 ，半块拍碎的姜，冷水放一汤匙花椒 ，莲子一小把、那都放好了 。再次煮开。和小苏打洗法 。
4，葱两段 、或者小苏打一汤匙，
2 ，猪肚条 ，把猪肚放在温水里，面洗法 ，花椒一汤匙 、冲洗干净。
莲子不要泡。
3，小火煲到汤呈奶白色。葱姜，大火烧开 ，
原料 ：猪肚一个 、香葱四根 、