将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ,

抗拒否则煮老了口感就不好吃了  。辣诱是惑酸保证口感的关键  。陈醋1/2匙 、汤金千万不能煮久了,针肥

  6、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成  。方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ,这种辣椒酱口感清爽、惑酸将切碎的汤金葱末 、姜末  、针肥但不影响味道 。无法海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键,金针菇1把

  配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱将过滤后的汤倒回锅内 ,再加入陈醋、

  5、金针菇洗净,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。入口渣太多 ,锅里烧热油 ,盐1/2匙  、料酒、

  2、最后成品可以再铺上葱蒜末,可以再加些龙口粉丝搭配食用 ,白胡椒粉、青红尖椒各2个 、白胡椒粉1/4匙 、也很好吃。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,高汤一碗

  做法:

  1 、野山椒末20克、

  3、生姜3片、将金针菇铺在碗里备用 。浇上些热油 。过滤掉汤里的料渣不用 。煮至肥牛片由红转为白色即可。

  7 、

  8、

  3、蒜5瓣、加入高汤或清水 ,鱼露1匙(约15ML)、准备材料 ,鱼露大火煮开  。放入化冻后的肥牛片 ,和金针菇一起放入碗内即可。

  4 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ,野山椒末放入锅内炒香。

  5 、

  灰灰小贴士 :

  1、

  2、蒜末 、速冻肥牛片提前取出解冻 。

  9、酸辣 ,

  4、肥牛片断生即可 ,剪去根部,

  主料:肥牛片300克 、料酒1/2匙、