要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。捞出洗净处理好 。蹄花汤

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆葱姜 ,蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。胡椒继续半小时 。蹄花汤黄豆 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1 ,蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟,黄豆砂锅里加猪蹄,蹄花汤

  5 ,黄豆

  2 ,蹄花汤

  4,黄豆出锅。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

  3,保证汤清淡清爽。放入白酒不盖锅盖煮开 。一起煲一个半小时 ,加入盐 ,

这叫打乏 。会让成品显得干净利索。炖菜这一步的话,