原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、用刀拍松 。肉干不至于太干。手撕
7 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干
2 、手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时 ，分钟
3、做巨
9 、好吃最下面部分硬的蒂剪掉 ，
做法：
1 、）
可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。先撒盐 ，6、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条 。
4、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，颠匀。取一根香菇根 ，将盘放入微波炉 ，
5 、大火3分钟左右即可取出 。把所有的香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、
8 、摘下的香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、盐一小撮 、