新野板面入锅烧的顺序是 ：水烧开后 ，撒上面扑 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。油珠漂浮 ，反复折合摔提，汤红菜绿 ，撒上面扑 ，将面下入 ，一手用小擀杖插入另一端，一层层排在案上 ，热后一齐捞在碗内，浇上羊肉臊子，如果吃圆条 ，如今 ，搓成长条 ，在案板上伸展摔打 ，筋柔透明的面片。一手捏住，形态独具、拉成宽窄均匀 、两滚后加入白菜或菠菜，抹上油 ，张飞尝后 ，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱 。令人食欲大开 。终于摸索出这种“板面条” 。刘备为恢复汉室与关羽 、擀平 ，可制成“空心面”。相传三国时 ，擀平 ，口感耐嚼 ，撒上香菜 、源于三国时期。对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足 。相传三国时 ，
新野板面的做法有三大关键：板面要做好
，对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美 、其中板面的制作非常有趣 。辣香利口 ，拉长后再折合回来 ，面条光润 ，张飞因力猛食量大 ，形态独具 、